Chef de Rang (H/F)

Date de publication

Publiée le : 16.12.2016

Profil de l´entreprise

Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Tourisme, loisirs
Offres d´emploi:Voir toutes nos annonces
La Maison de l'Hôtellerie, est spécialisée dans le domaine hôtelier, du tourisme et des loisirs. lire la suite

Détails de l'annonce

Partager
Poste proposé : Chef de Rang (H/F)

Nous recrutons un Chef de Rang (H/F).

Missions :

Vous aurez pour missions:

  • Organiser et contrôler le travail de ses commis de salle, apprentis et stagiaires.
  • Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières.
  • Effectuer et contrôler le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
  • S'informer avant chaque début de service de la composition des plats et des éventuelles ruptures.
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.
  • Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
  • Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
  • Accompagner le client à sa table et lui expliquer le menu du jour.
  • Proposer, conseiller le client et vendre l'offre restauration proposée.
  • Prendre les commandes de boissons et nourriture.
  • Rentrer les commandes sur l'ordinateur.
  • Faire le suivi de ses tables.
  • Vérifier les additions.
  • Procéder aux opérations d'encaissement de ses tables en l'absence des maîtres d'hôtel.
Profil recherché pour le poste : Chef de Rang (H/F)

Profil :

  • Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée.
  • Anglais indispensable.
Critères de l'annonce pour le poste : Chef de Rang (H/F)
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDD
Région:
Abidjan - Bouaké - Yamoussoukro
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Bac

Autres offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Région de Abidjan
Importante entreprise de restauration recrute un Manager de Restaurant.Mission :Rattaché au Responsable restauration, vous êtes garant de l’encadrement, de la coordination et du contrôle de l’ensemble des activités du restaurant dans le respect des normes et procédés de travail en vigueur dans le groupe.A ce titre, vous êtes... Voir l´offre
Région de Abidjan
Une usine de fabrication de plastiques ( chaussures , sachets , chaises ... et bien d'autres ) recrute des Ouvriers pour des Travaux sur Sa chaîne de Production et Stockage ... pour un contrat de 11 moisDÉBUT : DANS L'IMMÉDIAT-dossiers a fournir- la photocopie de l'extrait-la photocopie de la carte cni ou l'attestation- 4 photos d... Voir l´offre
Région de Abidjan
Nous recherchons des Cuisiniers et Pâtissiers ayant un minimum d'expérience dans le métier. Cuisine européenne, Entrée froide, plats chauds et desserts. Voir l´offre
Régions de Abengourou, Abidjan, Aboisso...
Missions :The Project Manager will be responsible and accountable this below but is not limited to the following areas:Will oversee the Projects performance to the scope of work as defined with the client.Will be accountable for the Project achieving the specified standards of performance in all areas of the Projects OperationsMess & Food... Voir l´offre