Cuisinier

Date de publication

Publiée le : 22.12.2016

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Poste proposé : Cuisinier

Nous recrutons un Cuisinier.

Missions :

Sous l'autorité de votre employeur, vous aurez à votre charge:

  • La responsabilité de l’élaboration des menus et de la confection des plats servis la gestion de l’approvisionnement des ingrédients ;
  • Ll'élaboration des plats cuisinés,
  • Le Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • La Prévision des approvisionnements en fonction de la production ;
  • La réalisation des inventaires.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier
  • Homme ou femme agé (e) de 21 ans et plus posséder de solides connaissances sur l’alimentation et la cuisine
  • Avoir le souci de la satisfaction de son employeur
  • Avoir de la résistance au travail sous pression
  • Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,...
  • Etre capable de comprendre les besoins et les goûts culinaires de son employeur et de sa famille
  • Etre rigoureux
  • Etre créatif
  • Flexible ouvert une formation en hôtellerie,option cuisine serait un atout.
Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier
Métier: Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité: Hôtellerie, restauration
Type de contrat: CDI, CDD, Intérim, Stage
Région: Abidjan
Niveau d'expérience:Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:Qualification avant bac

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