Employé Stewarding (H/F)

Date de publication

Publiée le : 21.12.2016

Profil de l´entreprise

Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Tourisme, loisirs
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La Maison de l'Hôtellerie, est spécialisée dans le domaine hôtelier, du tourisme et des loisirs. lire la suite

Détails de l'annonce

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Poste proposé : Employé Stewarding (H/F)

Nous recrutons un Employé Stewarding (H/F).

Missions :
Vous aurez pour missions :

  • Aider le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
  • Approvisionner en produits
  • Lavage à la main
  • Nettoyer les frigos, les fours et les équipements et matériels en fonction des contraintes du service
  • Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel
  • Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
  • Utiliser correctement les divers matériels dédiés à la plonge
  • Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage
  • Vérifier la propreté de la vaisselle avant l'utilisation
  • Trier les déchets
  • Transporter les ordures dans les conteneurs
  • Vider les plats et les assiettes
  • Vider les poubelles
  • Entretenir son poste de travail
  • Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • S'adapter à des rythmes de travail variables
Profil recherché pour le poste : Employé Stewarding (H/F)
  • Expérience souhaitée dans un établissement hôtelier de luxe.
Critères de l'annonce pour le poste : Employé Stewarding (H/F)
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDI - CDD
Région:
Abidjan
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Qualification avant bac

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