Maître d'Hôtel Banquet (H/F)

Date de publication

Publiée le : 21.12.2016

Profil de l´entreprise

Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Tourisme, loisirs
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La Maison de l'Hôtellerie, est spécialisée dans le domaine hôtelier, du tourisme et des loisirs. lire la suite

Détails de l'annonce

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Poste proposé : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)

Nous recrutons pour la saison 2017, un Maître d'Hôtel Banquet (H/F).

Missions :

  • Contrôler la mise en place.
  • Etre responsable de la bonne commercialisation des produits.
  • Contrôler la qualité totale et l'indice de satisfaction de la clientèle.
  • Vérifier que le service se déroule correctement.
  • Avoir un rôle de formateur auprès des chefs de rang et commis de rang.
  • Respecter les règles de procédures de travail et d'organisation.
  • Connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel.
  • Contrôler les encaissements des chefs de rang.
  • Avoir le sens commercial.
  • Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
Profil recherché pour le poste : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)
  • Expérience en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel Banquet.
  • Vous êtes souriant et motivé.
  • Anglais courant
  • CAP restaurant ou Bac Pro service ou BTS Hôtelier.
Critères de l'annonce pour le poste : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDD
Région:
Abengourou - Bouaflé - Gagnoa - San-Pédro - Abidjan - Bouaké - Guiglo - Séguéla - Aboisso - Daloa - Korhogo - Touba - Agboville - Dimbokro - Man - Yamoussoukro - Bondoukou - Divo - Odienné
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Bac

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