Maître d'Hôtel Banquet (H/F)

Date de publication

Publiée le 28.07.2017

Entreprise

Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Tourisme, loisirs
Offres d´emploi:Voir toutes nos annonces
La Maison de l'Hôtellerie, est spécialisée dans le domaine hôtelier, du tourisme et des loisirs. lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)

Nous recrutons pour la saison 2017, un Maître d'Hôtel Banquet (H/F).

Missions :

  • Contrôler la mise en place.
  • Etre responsable de la bonne commercialisation des produits.
  • Contrôler la qualité totale et l'indice de satisfaction de la clientèle.
  • Vérifier que le service se déroule correctement.
  • Avoir un rôle de formateur auprès des chefs de rang et commis de rang.
  • Respecter les règles de procédures de travail et d'organisation.
  • Connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel.
  • Contrôler les encaissements des chefs de rang.
  • Avoir le sens commercial.
  • Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
Profil recherché pour le poste : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)
  • Expérience en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel Banquet.
  • Vous êtes souriant et motivé.
  • Anglais courant
  • CAP restaurant ou Bac Pro service ou BTS Hôtelier.
Critères de l'annonce pour le poste : Maître d'Hôtel Banquet (H/F)
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDD
Région:
Abengourou - Abidjan - Aboisso - Agboville - Bondoukou - Bouaflé - Bouaké - Daloa - Dimbokro - Divo - Gagnoa - Guiglo - Korhogo - Man - Odienné - San-Pédro - Séguéla - Touba - Yamoussoukro
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Bac

Autres offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Directeur d'Hôtel Restaurant

16/10/17 | AVALOR

Missions: Les missions principales sont: Homme / Femme de terrain qui aura la responsabilité du bon accueil de la clientèle, du développement commercial de l'hôtel, du suivi de la qualité dans le respect des normes de la marque. Vous managez et ...

Région de : Abidjan

Conseillers Techniques en Panification

11/10/17 | AGRIPEL

Missions: Les missions principales seront les suivantes:- Contribuer au développement des ventes de levures et ingrédients.- Assister les équipes commerciales et les clients utilisateurs dans la définition de leur besoins et des solutions à apporter.- ...

Région de : Abidjan

Maître d’hôtel

30/09/17 | RMO

  Vous aurez à:- Etablir le planning des activités des unités de la résidence;- Assurer le service de table (petit déjeuner, déjeuner, dîner, banquet, …): contrôle du service des mets et des boissons selon les règles et techniques d’usage; mise en place ...

Région de : Abidjan

Chef de Cuisine Gastronomie Italienne

06/10/17 | LA MAISON DE L'HÔTELLERIE

Complexe hôtelier international 5 étoiles incontournable recrute un Chef de Cuisine Gastronomie Italienne. Missions:- Assurer le niveau de qualité de cuisine en appliquant l'organisation et la méthode définies- Veiller au respect permanent des normes ...

Région de : Abidjan